Ekonomická efektivita výroby mléka a nástroje jejího zvyšování

Registrační číslo projektu: 26/000/5578a/100/002663

Popis projektu:

Projekt přinese chovatelské veřejnosti tyto konkrétní benefity:

Posluchači se seznámí s nejnovějšími ekonomickými výsledky souboru více než 100 mléčných farem v ČR za rok 2025. Zjistí, které nákladové položky hrají klíčovou roli v podniku, jak se v minulých letech vyvíjely a co jejich výši nejvíce ovlivňuje. Informace o průměrných ekonomických výsledcích i v závislosti na chovaném plemeni krav, intenzitě chovu a oblasti hospodaření mohou chovatelé využít pro srovnání s vlastními výsledky a identifikaci problémů ve svém podniku. Účastníci se naučí, jak mají správně provádět kalkulace ve svém podniku a čemu věnovat při ekonomických výpočtech největší pozornost. Dále jim budou prezentovány nejvíce využívané ukazatele, ze světa a z ČR, hodnotící ekonomickou efektivitu, jejich správné využití v řízení podniku a doporučené hodnoty.

Posluchači se dále seznámí s analýzou kritických míst v chovech dojeného skotu vyúsťujících do jednoduchého screeningového vyhodnocení vybraných ukazatelů chovného prostředí (ustájení, krmení, napájení, větrání, osvětlení, dojení), vlivu managementu dojení na výskyt onemocnění mléčné žlázy skotu, množství a kvalitu nadojeného mléka, včetně faktorů, ovlivňujících vznik a šíření mastitid ve stádě vyúsťující do zásad preventivních opatření, které minimalizují riziko narušení kvality a zdravotní nezávadnosti mléka.

Výukové materiály

Více informací naleznete v pozvánkách v následujících odkazech:

Termíny seminářů a pozvánky

Na toto téma se uskuteční 11 akcí v 11 krajích ČR. Termíny vypisujeme postupně. Předběžný harmonogram na tento seminář lze najít zde: http://eagri.cz/public/app/eagriapp/vzdelavaciakce/Prehled/

1. 15. 6. 2026 - Pardubický kraj

2. 16. 6. 2026 - Liberecký kraj

3. 24. 6. 2026 - Středočeský kraj

Další semináře proběhnou na podzim 2026 ↓

4.

5. 

6. 

7. 

8. 

9.

10. 

11.